梅塞尔公司：氮气冷冻技术可以替代二氧化碳

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梅塞尔公司：氮气冷冻技术可以替代二氧化碳

来源:气体信息 | 作者:艾亚特 | 发布时间: 2022-12-19 | 262 次浏览 | 分享到:

梅塞尔美国公司(Messer Americas)为客户提供氮气底部注入冷却装置和新的冷冻技术。此举可能有助于减少对二氧化碳的依赖。

在经历了美国二氧化碳市场动荡的一年之后，这家工业气体公司于11月29日证实了其努力，安装了第100台底部注入冷却装置。

梅塞尔的冷冻通过专有的精密KRYOJECTOR®喷嘴注入液氮来冷却面团，海鲜产品，甚至肉或家禽肉。该方法卫生，一致性好，防止堵塞，并能改进现有系统。

梅塞尔美国公司(Messer Americas)食品和饮料市场总监丹·摩根(Dan Morgan)表示:“这是我们氮底部注入冷却系统的第100台装置，表明我们致力于开发差异化技术，支持客户从启动到大规模运营过程中的任何步骤的温度控制。”

为了庆祝最新的里程碑，梅塞尔美国公司(Messer Americas) 表示即将于明年1月24日至26日在美国乔治亚州亚特兰大市举行的国际生产与加工博览会(IPPE)上展示该技术。

除了氮气底部注入冷冻装置，该公司还将展示其新的数字冷冻监测系统，其最新的隧道冷冻技术和螺旋冷冻组合。

摩根继续说道:“我们知道正确的解决方案可以提高处理器的底线。例如，一家主要的家禽肉加工企业使用了我们的急速冷冻解决方案，使产量提高了50%，同时将冷冻成本降低了43%。”

作者：莫莉·伯吉斯

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